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採梅趣公益小旅行
梅香迎鼻撲，春風滋雨露，梅雪落繽紛，青脆梅滿處。
梅花冷冽綻放，帶來了滿山的青梅。酸酸甜甜的梅子是大家聊天配茶的最佳良伴。大家都吃過梅子，卻不一定知道梅子的來歷。透過財團法人臺安基金會「健康推廣及行銷輔導計劃」，我們期待可以讓社會大眾了解到「真．食物」的美好，也能看到許多在地小農在農耕上的付出大力支持本土農業發展。
青梅收成的日子愈來愈近，但近年來青梅收購價格極低、農會收購量銳減等因素，都造成了梅農沉重的生活和心理負擔，加上梅農們年事高、體力不繼，萬一採收後卻沒有銷售管道，導致青梅損壞，只能“望梅心嘆”。
今年我們要幫助高雄建山部落的梅農杜伯伯、杜媽媽，他的身體日漸衰退，和太太兩個人已無力勝任打梅子的工作，在銷售狀況不明以及無法請到工人的狀況下，他們決定要放棄採收。眼看這座三十多年的梅園可能因此荒廢，我們心裡十分不捨，所以，想號召有活力的你、想要幫忙的你、想多了解健康飲食的你，一起來幫忙梅農進行梅子的採收工作，不但可以幫助這座梅園免去荒廢的危機，還可以協助梅農的生計、帶動整個部落的活躍。
圖片說明: (左)杜媽媽望著這片梅園，心中百感交集。 (右)杜伯伯長年受到通風之苦，平時慢慢的痛，發作時超痛，已無法採收青梅)
我們的公益旅行──
大家的一份力能帶給環境的永續發展，合作化為一大份力量，梅樹需要不間斷的採收才能繼續滋養土地並讓梅子永續的生長在這片大地裡面。實際參與梅農打梅子農務工作，不只是體驗性質，更能身體力行協助梅園環境永續發展不致荒廢。也希望讓參與的夥伴了解食物從產地到餐桌的過程，品嘗當地當季食材，帶著自己醃製的青梅，體會到「真．食物」的美好滋味。當然，在地的各項飲食、住宿都有賴原民提供，也是進一步的促進在地經濟。
我們的公益旅行──
我們依照部落的作息和工作方式來配合農事，以一種不打擾卻能幫忙的方式帶著大家一同前往，靠著我們的雙手幫助梅農完成大量的梅子的收成、推展部落再製梅製品、改善梅園環境使其永續發展不致荒廢、促進部落發展並改善當地經濟，更能邊旅行邊品嘗「真．食物」。
部落單次可接待人數不多，名額有限請盡速報名！
- 活動費用：NT$3,500
活動費用包含遊覽車、保險、住宿、導覽、健康取向風味餐、梅子伴手禮。 - 幫助梅農、參與公益→無價
- 活動天數：兩天一夜
- 活動時間：
2015/3/21-3/22(第一梯次)
2015/3/28-3/29(第二梯次) - 成行人數：30人左右
- 主辦單位：財團法人臺安基金會
- 協辦單位：培立社會企業
- 活動地點：高雄建山部落、甲仙社區、旗山社區
- 集合/解散地點：台北車站東三門
- 報名時間：2015/3/1-2015/3/15
- 報名方式 : 報名第一梯次 / 報名第二梯次
- 連絡電話：培立社會企業 許小姐 0963-503-979 / E-mail詢問
活動目標&特色：
- 幫助一座三十年的老梅園免去荒廢的危機!!
- 了解梅子的製作過程，從採收到醃梅子；體驗梅農工作的模式。
- 探訪部落，尋芳幽谷，了解梅農生活的實際樣貌，享受大自然的洗禮。
- 農務壯遊給您全新體驗。
- 紓解生活及工作壓力!!
Day 1行程
09：00 集合
12：30 東山休息站午餐
13：10 離開前往甲仙
14：30 甲仙生活商圈
16：00 入住民宿，下午茶
17：00 布農族八部合音，體驗在地居民生活
17：30 健康取向風味餐(當地健康蔬食、烤雞、梅子料理)
18：30 夜訪建山部落
19：20 醃梅子體驗DIY手作
20：00 打梅子農作行前說明，分組競賽說明
21：00 就寢
Day 2行程
05：30 起床梳洗/早餐
06：00 出發
07：00 打梅子開始：打梅組、整理組、網子設定組、機動組
12：00 梅園野餐-手作梅風味餐盒
13：00 結束/清理
15：00 返程
16：00 旗山「小露吃」霜淇淋
16：30 返回台北(晚餐發餐盒)
20：30 抵達台北車站
* 本行程可能因現場狀況而彈性調整時間，以主辦單位現場公佈為主。
注意事項：
- 山坡上工作，請穿著膠底鞋、雨鞋或是好走好爬的鞋。（或在當地購買約200元）
- 實際參與農作，在山坡上協助梅農打梅子，請斟酌自身的體力。
- 山上蚊蟲多，請自備防蚊液
- 山上日夜溫差大，請注意保暖及防曬。
